Filet d’omble chevalier snacké, pakchoï braisé, nouilles chinoises, sauce safran. 28.-
Palette de boeuf (Boucherie du Molard) façon pot-au-feu. 26.-
Biscuit d’omble chevalier du Léman à l’oseille et aneth, riz basmati, légumes croquants, jus crémé. 28.-
Saucisse à rôtir (Boucherie des Alpes), gratin à la dauphinoise, légumes à la calabraise, sauce vigneronne 26.-
Poulet au vinaigre, polenta, céleri à la calabraise. 26.-
Poulet au vinaigre, polenta, légumes sautés. 26.-
Rognon de veau, céleri à la calabraise, sauce moutarde à l’ancienne, pomme purée. 27.-
Cocotte de poulet rôti GRTA (Jussy), pommes rissolées et légumes sautés. 26.-
Salade de quinoa et gambas aux herbes et saladines de Camille. 27.-
Café des Sources – Antoine BauerRue des Sources 81205 Genève+41 22 320 67 98
Du lundi au vendredi de 10h30 à 15h00 et de 17h30 à 23h30Samedi de 18h00 à 00h00Fermé le dimanche