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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.

Demi coquelet rôti à la harissa, jus réduit, pommes de terre et légumes sautés.
27.-
-
+
Cannelonni de Tony, petite crudité.
26.-
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+
Fritures de calamaretti et gambas, saladine de Camille, pommes frites et sauce tartare.
28.-
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Demi coquelet rôti à la harissa, jus réduit, pommes de terre et légumes sautés.
28.-
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Cannelonni de Tony, petite crudité.
26.-
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Fritures de calamaretti et gambas, saladine de Camille, pommes frites et sauce tartare.
27.-
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+
Cassolette de lieu noir, émulsion coco/curry rouge, pommes vapeurs.
28.-
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+
Moules de bouchot, sauce poulette, pommes frites.
26.-
-
+
Faux-Filet diamant (Boucherie du Palais) grillé, sauce Café de Paris, légumes sautés, pommes frites.
30.-
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+
Cassolette de lieu noir, jus safrané, pommes vapeurs.
28.-
-
+
Moules de bouchot, sauce poulette, pommes frites.
26.-
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+
Penne aux chanterelles fraîches, copaux de parmesan, jambon cru
26.-
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+
Cassolette de lieu noir, jus safrané, pommes vapeurs.
28.-
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Commandez et emportez
 

les événements

Le Café des Sources, c'est aussi des concerts, des expositions et des animations toute l'année:

la carte

 

Entrées.

Salade de chèvre chaud, antis pastis maison 17/29

Velouté froid de lentilles vertes de Sauverny, lard grillé du Palais, cerfeuil de Camille, sésame .

Saint Jacques rôties aux cèpes, jus corsé, chips de racine de persil 23/46

Quenelle de brochet, sauce nantua 20/41.

Cassolette de chanterelles fraîches à la creme de ciboulette 21/40.

Gravelax de boeuf GRTA, consommé de homard, pickles d'oignons rouges.24/48

 

 

 

------------------Plats-----------------------------------------------------------------------------------------

Steak de calamar et crevettes poêlé au piment gingembre risotto légumes 36.0

Souris d'agneau à la cannelle et citron vert.40

Tartare de boeuf façon Sources.35

 Faux filet diamant (boucherie du palais) os à moëlle, échalotes confites sauce bordelaise 45.00

Carré de porc GRTA cuit entier basse température au miel et aux épices 41.00

Filets de perche frais du Lac Léman, frites maison légumes sauce tartare 45.

---------------------------Desserts-------------------------------------------------------------------------------

- Tarte tatin à la 'abricot, glace vanille 14. 

-Soupe de fraise à la menthe, glace vanille artisanale 14

-Café ou thé gourmand .

- Crème brulée à la vanille de Madagascar 10.

-Tiramisu caramel beurre salé et spéculoos 10.

-Griottes de Fougerolles au krisch 10.

fondant chocolat et sa glace. 12

 

 

 

 

 

  

 

Informations   0223206798.

Merci de votre soutien.

Eric Vouriot

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

visite virtuelle